杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.取5-10克干枸杞,约为一小把,洗净备用。
2.准备3-5颗干红枣,红枣可以直接使用,也可以切片后使用,便于营养成分溶出。先将红枣稍加冲洗。
3.将枸杞和红枣放入杯中或茶壶内,倒入适量的热水(大约300-500毫升),温度建议在80-90摄氏度之间,以免破坏其有效成分。
4.浸泡5-10分钟,让枸杞和红枣的营养充分释放到水中。
5.水温降至稍微温热时,加入一勺蜂蜜,约10-20克。注意不要在太高温度下加入蜂蜜,否则其活性成分可能被破坏。
6.搅拌均匀后即可饮用。
这款饮品适合每天1-2次,在早晨和下午饮用效果较佳,有助于补气养血、增强免疫力。在饮用过程中,应注意枸杞、红枣和蜂蜜的摄入量,以免过量摄取糖分。