武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.非水溶性纤维素是膳食纤维的一种,主要存在于植物的细胞壁中。燕麦麸皮作为燕麦加工过程中的副产品,富含这种成分。
2.燕麦麸皮的纤维含量非常高,其中约60%为非水溶性纤维素。这些纤维对消化系统健康有益,因为它们可以增加粪便体积并促进肠道蠕动。
3.非水溶性纤维素不能被人体消化吸收,但会通过吸水增加体积,从而帮助排便,这对于预防便秘和维护肠道健康非常重要。
燕麦麸皮能够为饮食提供丰富的非水溶性纤维素,对改善消化功能及整体健康具有积极作用。