吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供抗氧化剂:果茶中含有丰富的多酚类和维生素C,这些成分具有强大的抗氧化能力,可以帮助清除自由基,减缓细胞老化。绿茶中的儿茶素和红茶中的黄酮类化合物都属于强效抗氧化剂。
2.促进消化:果茶中的一些成分,如柑橘类水果的果酸,可以刺激胃液分泌,从而促进食物的消化和吸收。某些草本茶如薄荷茶也被认为对肠胃健康有益,有助于缓解胀气和消化不良。
3.补充维生素和矿物质:许多水果富含维生素和矿物质,通过制成果茶可以在饮用过程中补充这些营养。例如,柠檬果茶富含维生素C,而芒果果茶则富含维生素A和钾。
4.提升免疫力:使用新鲜水果和高质量茶叶制成的果茶通常含有丰富的营养成分,可以帮助增强免疫系统的功能。尤其是含有姜、接骨木莓等成分的果茶,被认为对于提高抗病能力有积极作用。
果茶作为一种健康饮品,其丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质对身体有多重好处。应注意选择无糖或低糖版本,以避免摄入过多热量和糖分。适度饮用果茶能够为日常饮食增添健康色彩。