杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.新鲜艾草:
含水量较高,气味清香,更适合用于制作新鲜的艾草汁、泡茶或作为烹饪中的香料。
由于新鲜,活性成分可能更丰富,如挥发油,也更容易被利用。
适合用于直接外用,比如制作艾草贴敷疗法。
2.陈年艾草:
通常经过干燥处理,水分含量低,不易霉变,便于储存和运输。
随着时间的推移,其辛辣气味减弱,燃烧时烟雾较少,因此常用于艾灸。
干燥的特性使得其有效成分稳定,适合长期保存以备不时之需。
新鲜艾草适合在需要其丰富活性成分和清香的场合使用,而陈艾草则更适合长期储存和艾灸等传统中医应用。选择使用哪种艾草,应根据具体需求来决定。
