荸荠好吃又营养吗

病情描述: 荸荠好吃又营养吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:荸荠好吃又营养。这既是一种蔬菜,又可以作为一种水果,能够在一定程度上促进人体的生长发育以及维持正常的生理功能,对于牙齿以及骨骼发育也就非常不错的效果。荸荠能够进一步促进身体当中的蛋白质,脂肪及糖类物质的代谢,对于调节身体的酸碱平衡效果是非常不错的。除此之外,荸荠性寒,能够在一定程度上起到清热生津的效果,同时也能够达到凉血解毒以及利尿通便的作用。在平常的生活当中,建议大家尽量养成均衡的饮食习惯,才能够有助于增强身体的抵抗能力。2023-05-06