武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.瘦肉：牛肉、羊肉、猪肉等瘦肉中富含较多的锌。
2.海鲜：海鲜类食物，尤其是贝类、虾蟹类和鱼类，都富含锌。
3.豆类：豆类食物如黄豆、黑豆、红豆等也是锌的良好来源。
4.坚果：杏仁、核桃、腰果等坚果也富含锌。
5.全谷类：燕麦、小麦胚芽、全麦面包、糙米等全谷类食物也是锌的重要来源。
6.蔬菜：土豆、西红柿、南瓜、菠菜、黄瓜等蔬菜中也含有一定量的锌。
如果担心自己的锌摄入不足，可以通过这些食物来补充。但是需要注意的是，锌的过量摄入也会对健康造成影响，建议在医生或营养师的指导下进行适当的摄入量控制。