武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具体如下:
1.抗氧化和抗衰老:黑枸杞富含多种抗氧化剂,如多酚、黄酮类化合物和花青素等,可以防止自由基对细胞的损害,减缓细胞老化。
2.养肝护肝:黑枸杞中的多糖等成分可以促进肝脏细胞代谢,增强肝脏解毒能力,有助于保护肝脏健康。
3.增强免疫力:黑枸杞富含多种营养素,如维生素C、锌和硒等,可以帮助提高人体免疫力,预防感染和疾病。
4.降低血压和血脂:黑枸杞中的多糖和三萜类化合物等成分可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,改善心血管健康。
5.缓解眼疲劳:黑枸杞中的花青素和叶绿素等成分可以帮助调节视网膜细胞功能,缓解眼睛疲劳和干涩。
总的来说,黑枸杞具有多种保健作用,可以促进人体健康。但是因为每个人的体质不同,使用时应在医生或营养师的指导下进行。