吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.腹泻:食用山药过多可能导致腹泻,这是因为山药中富含淀粉质和纤维素,过多摄入会增加肠胃负担。
2.可能会导致口干:山药中含有一定的黏液物质,食用后可能会产生口干的感觉。
3.过敏反应:部分人对山药可能存在过敏反应,表现为皮疹、瘙痒、呼吸急促等症状。
4.消化不良:民间有说法认为山药易生痰,容易引起消化不良,但科学上还没有确凿的证据。
5.药物相互作用:某些药品可能会与山药发生相互作用,如山药可能降低抗凝血药物的疗效。
总之,虽然山药具有很高的营养价值,但每个人都有自己的身体特点和健康问题,所以在食用山药前最好咨询医生的意见,并控制好食用量,以避免不必要的副作用。