病情描述: 山药有什么副作用
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、肠胃不适:山药中含有大量的黏液质,如果摄入过多会增加消化系统的负担,导致腹胀、腹泻、恶心等症状。
2、皮肤过敏:一些人对山药过敏,可能出现皮疹、瘙痒等症状。
3、血糖升高:山药中含有淀粉酶抑制物质,可以减缓淀粉质的消化吸收,但对于葡萄糖敏感度较高的人群,过多摄入山药会使血糖升高。
4、矿物质超标:山药中含有丰富的钾、镁等矿物质,但如果摄入过量,会造成电解质紊乱,影响心脏、肌肉和神经系统的正常功能。
食欲不振
5、食欲不振:山药中含有丰富的维生素、微量元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,也可以增强饱腹感,但是如果患者过量食用,可能会加重胃肠负担,从而出现食欲不振的情况,建议患者可以通过少食多餐的方式进食,也可以适当进食清淡易消化的食物,比如小米粥、面条等。
建议个体在食用山药时适量搭配其他食材,不要过量摄入,根据自身情况进行判断。如果出现不适症状,应及时就医。
2023-10-16