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鹿茸和山药的作用

发布于:2023-10-16

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

鹿茸与山药均为传统补益类中药材,但作用方向不同。鹿茸偏于温补肾阳、益精血、强筋骨,适用于肾阳不足所致的畏寒、腰膝酸软等表现;山药偏于补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,药性平和,更适合脾气虚弱、食少便溏及肺肾两虚者日常调养。

鹿茸的主要作用

1、温补肾阳:鹿茸性温,归肾经,传统用于肾阳不足引起的畏寒肢冷、腰膝酸软、精神疲乏等表现,其作用偏于温补下元。

2、益精血:鹿茸在传统理论中被认为能补益精血,用于精血亏虚所致的头晕、面色萎黄等情况。

3、强筋骨:针对筋骨痿软、小儿发育迟缓等表现,鹿茸在中医骨伤与儿科调养中有应用记载。

4、使用注意:鹿茸性偏温热,阴虚火旺、血分有热者不宜使用;感冒发热期间应暂停。鹿茸属于中药材,具体是否适用需由中医师辨证后决定,不可自行长期服用。

山药的主要作用

1、补脾养胃:山药性平,归脾、胃经,用于脾气虚弱所致的食少、便溏、乏力,适合长期脾胃功能偏弱的人群作为膳食调养。

2、生津益肺:山药能补肺气、养肺阴,用于肺虚咳喘、气短懒言等表现,常与其它补肺药材配伍。

3、补肾涩精:山药归肾经,对肾气不固所致的遗精、尿频等有一定辅助调养作用。

4、药食两用:山药属于药食同源之品,日常可作为主食或菜肴食用,安全性相对较高,但湿盛中满或有实邪者不宜多食。

两者区别与联系

鹿茸与山药虽同入肾经,但鹿茸偏温补,作用较强,适合肾阳不足且体质偏寒者,需辨证使用;山药偏平补,作用缓和,适合脾肺肾三脏虚弱者长期调养。两者在补肾方面方向不同,鹿茸侧重温阳,山药侧重平补固涩,不宜简单互相替代。

据《中华人民共和国药典》(2020年版)记载,鹿茸功能为壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒;山药功能为补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。两者均为国家药典收载品种,但鹿茸属于贵重药材,使用需遵医嘱。

据中国中医科学院相关科普资料,药食同源的山药在日常膳食中应用广泛,而鹿茸因药性偏温,通常不作为普通食品随意食用,需在中医师指导下辨证使用。

鹿茸偏温补肾阳、益精血,山药偏平补脾肺肾,二者作用方向不同,均需根据体质辨证选用,鹿茸尤应在中医师指导下使用。

常见问题

鹿茸和山药可以一起食用吗?

可以,但需辨证。二者配伍在传统方剂中有应用,适合脾肾两虚者,但阴虚火旺或感冒发热期间不宜同用,建议先咨询中医师。

山药适合所有人日常食用吗?

否。山药虽为药食同源之品,但湿盛中满、有实邪或便秘者不宜多食,日常食用也应适量,体质特殊者需咨询中医师。

鹿茸能长期服用吗?

否。鹿茸性偏温热,不宜自行长期服用,阴虚火旺、血分有热者禁用,感冒发热期间应暂停,是否适用需由中医师辨证决定。

鹿茸和山药补肾作用一样吗?

不一样。鹿茸偏温补肾阳、益精血,作用较强;山药偏平补肾气、固涩,作用缓和,二者方向不同,不宜互相替代。

山药对脾胃虚弱有帮助吗?

是。山药归脾、胃经,传统用于脾气虚弱所致的食少、便溏、乏力,可作为膳食调养,但症状明显者仍需就医辨证。

参考资料

[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典(2020年版一部).中国医药科技出版社,2020.

[2] 中国中医科学院.中医科普知识读本.人民卫生出版社.

[3] 高学敏.中药学.中国中医药出版社.

本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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