吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供丰富的营养:八宝粥所包含的各种谷物、豆类和果干,提供了人体所需要的多种营养成分,如优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等。
2.促进消化吸收:八宝粥中的各种食材具有很强的营养互补作用,能够刺激胃液分泌,促进消化吸收,同时帮助肠道清理垃圾。
3.保持身体健康:八宝粥中的大米、小米、玉米等谷物,富含膳食纤维,有助于降低血脂、血糖,预防心血管疾病。而枸杞、桂圆等果干,则有益于补益肝肾,延缓衰老。
4.增强体力:八宝粥中的各种谷物和豆类,含有大量的碳水化合物和蛋白质,能够为身体提供充足的能量,增强体力。
八宝粥是一种非常健康、营养丰富的食品,适合各个年龄段的人群食用。由于其所选用的食材较多,很容易引起过敏或消化不良等问题,因此在食用前应该了解自己的身体状况,谨慎选择。