鲜人参怎么吃

鲜人参可以炖。将人参切成2厘米的薄片，放入瓷碗中，加水，密封碗，放入锅中蒸4~5小时。咀嚼，用2-3块人参放在嘴里咀嚼，清爽生津，甜，清凉可口，是最简单的服用方法。把人参磨成细粉，每天咽下去。用量视个人体质而定，一般每次1-1.5g。将人参切成薄片，放入碗或杯中，用开水冲泡，盖紧5分钟后服用。整个人参可以切片，放入瓶中，用50-60%的白酒浸泡，每天服用。