武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西红柿富含维生素C、维生素A和膳食纤维,对宝宝的健康发展有益。同时,西红柿还含有抗氧化剂,有助于增强免疫系统。
2.在引入西红柿时,应选择新鲜成熟的西红柿,去皮并切成小块。西红柿皮较硬,不易消化,可能会对宝宝的肠胃造成负担。
3.为了降低酸度,可以将西红柿焯水或蒸熟做成泥状,这样更容易被宝宝消化吸收。未煮熟的西红柿酸度高,可能刺激宝宝娇嫩的胃肠道。
4.每次给宝宝尝试新食物时,应从少量开始,观察是否有过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻。如果出现异常,应立即停止喂食并咨询医生。
5.一周内只引入一种新食物,以便及时发现潜在的食物过敏源。
在引入新的辅食时,应注意食材的新鲜和烹饪方式,逐步增加种类与数量,以保证宝宝能安全健康地获取多种营养。