刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.药用价值
仙人掌含有丰富的活性成分,如黄酮类化合物、多糖、氨基酸及微量元素等,这些成分对人体健康有促进作用。
在传统医学中,仙人掌被用于治疗高血压、糖尿病及某些炎症。研究表明,仙人掌提取物可以帮助降低血糖水平,减少胰岛素抵抗。
仙人掌具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用,可用于缓解外伤引起的肿痛或皮肤炎症。
2.营养价值
仙人掌茎肉富含膳食纤维,每100克中膳食纤维含量达到5-7克,有助于调节肠道功能,促进消化。
含有多种维生素,包括维生素C、维生素A和B族维生素,有助于增强免疫力和保护视力。
提供钾、钙、镁等矿物质,可维护心血管和骨骼健康。
3.生态意义
仙人掌能够适应极端干旱环境,其根系深且发达,可以防止土壤流失,在荒漠化防治中发挥重要作用。
通过光合作用吸收二氧化碳,能帮助缓解温室效应,对改善局部气候有积极意义。
4.观赏与园艺功能
仙人掌因其形态各异、花朵艳丽,被广泛用于室内外景观绿化设计,同时作为盆栽植物美化居住空间。
它对养护的要求较低,耐旱能力强,适合忙碌人群的家庭种植。
在选择将仙人掌用于食用或药用时,应了解是否存在个体过敏风险,并避免未经处理直接使用野生品种。