韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.痛风是一种由于尿酸在体内积累而引起的疾病。尿酸主要来源于嘌呤代谢,而嘌呤多存在于动物内脏、海鲜等食物中。
2.花甲属于贝类海鲜,嘌呤含量较高。每100克花甲大约含有90-150毫克的嘌呤。摄入这些高嘌呤食物会增加体内尿酸水平,从而诱发或加重痛风发作。
3.痛风患者在饮食选择上,应优先考虑低嘌呤食物,如水果、蔬菜及某些谷物。同时,多喝水能够促进尿酸的排泄,也有助于减少痛风发作的风险。
为了降低尿酸水平和缓解痛风症状,建议痛风患者尽量避免食用花甲等高嘌呤食物。