沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.花甲的嘌呤含量属于中等,每100克约含有160-250毫克的嘌呤。
2.尿酸高的人通常建议每日摄入的嘌呤总量不超过400毫克。
3.限制花甲等贝类的摄入频率和分量,可以有效控制尿酸水平。
注意饮食平衡,保持低嘌呤饮食,有助于管理尿酸水平。