沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.玉米的嘌呤含量较低,每100克玉米中嘌呤含量约为10-25毫克,属于低嘌呤食物范畴。这类食物对控制尿酸水平有帮助,不会显著增加体内尿酸。
2.玉米富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和排便,间接帮助身体排出多余的尿酸。玉米还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B族、维生素E、钾、镁等,对整体健康有益。
3.高尿酸血症患者应避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜和部分豆制品,而玉米作为低嘌呤食物,是一种较为安全的选择。
虽然玉米可以适量食用,但仍需注意饮食均衡,多摄入其他低嘌呤食物,并配合良好的生活习惯以有效控制尿酸水平。