沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.杨梅的营养成分:100克杨梅中含有约42毫克维生素C、0.6克蛋白质及少量的钠、钙、磷等矿物质。这些成分对于增强免疫力和促进新陈代谢有一定帮助。
2.嘌呤含量:每100克杨梅中的嘌呤含量仅为13毫克,属于低嘌呤水果。尿酸高患者饮食应尽量选择低嘌呤食物,以减少体内尿酸合成。
3.适量摄入:每日食用杨梅不宜超过200克,以避免摄入过多果糖可能导致的其他健康问题。高果糖摄入可能会通过增加尿酸生成和减少尿酸排泄影响尿酸水平。
尽管杨梅本身对尿酸的影响较小,但整体饮食需要均衡,多喝水,避免高嘌呤食物如海鲜、动物内脏等。