武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.车厘子富含维生素C、钾和纤维素。每100克车厘子大约含有10毫克维生素C,有助于增强免疫力。车厘子还含有200-250毫克的钾,有利于调节体内电解质平衡。
2.肾炎患者需要注意饮食中的钾摄入。肾功能受损时,体内钾的清除能力下降,导致高钾血症。即使车厘子钾含量相对较高,肾炎患者也应控制食用量,每次建议不超过100克。
3.车厘子的抗氧化成分,如花青素,有助于减轻炎症反应。但同时,它们也含有果糖,过量摄入可能影响血糖水平,应特别注意。
适量食用车厘子对肾炎患者是安全的,但要避免一次性大量摄入,以防止加重肾脏负担。合理的饮食管理对肾炎患者的康复至关重要,包括控制钾、钠等电解质摄入量,保持均衡营养,定期监测相关指标。
