管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.全谷物:
燕麦:每100克燕麦含有约10克膳食纤维。
糙米:每100克糙米含有约3.5克膳食纤维。
全麦面包:一片全麦面包含有约2-3克膳食纤维。
2.蔬菜:
西兰花:每100克西兰花含有约2.6克膳食纤维。
菠菜:每100克菠菜提供约2.2克膳食纤维。
胡萝卜:每100克胡萝卜含有约2.8克膳食纤维。
3.水果:
苹果(连皮):每个中等大小的苹果含有约4.4克膳食纤维。
梨(连皮):每个中等大小的梨含有约5.5克膳食纤维。
香蕉:每根中等大小香蕉含有约3.1克膳食纤维。
4.坚果:
亚麻籽:每100克亚麻籽含有约27克膳食纤维。
奇亚籽:每100克奇亚籽含有约34克膳食纤维。
杏仁:每28克杏仁含有约3.5克膳食纤维。
5.其他高膳食纤维食品:
红薯:每100克红薯含有约3克膳食纤维。
豌豆:每100克豌豆含有约5.7克膳食纤维。
扁豆:每100克熟扁豆含有约7.9克膳食纤维。
除上述食物外,每日饮水量应保持在2升左右,以帮助软化粪便,避免加重堵塞。适量的益生菌食品如酸奶或发酵乳制品,有助于维持肠道菌群平衡,进一步改善排便情况。
