沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.无乳糖牛奶是一种去除了乳糖的牛奶,适合乳糖不耐受的人群饮用。其在消化过程中不会导致不适,且保留了牛奶中的营养成分,如蛋白质、钙和维生素D。
2.糖尿病患者主要关心的是食物对血糖的影响。无乳糖牛奶的碳水化合物含量与普通牛奶相近,每杯(约240毫升)大约含有12-13克碳水化合物。这些碳水化合物可转化为葡萄糖,从而影响血糖水平。
3.糖尿病患者需根据个人的日常碳水化合物摄入计划,将无乳糖牛奶纳入饮食中,并监控血糖变化。一般建议每天摄入的碳水化合物占总热量的45%到65%,具体比例应由专业医生或营养师制定。
无乳糖牛奶糖尿病人是可以喝的,但需合理控制摄入量并密切监测血糖。