管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.热量控制:一只普通饺子的热量约为30-50卡路里,一餐吃10个饺子可能摄入300-500卡路里。根据日常饮食计划调整饺子的数量,以避免过多卡路里摄入导致减脂效果受影响。
2.蛋白质和纤维:选择瘦肉、鸡肉或海鲜作为馅料,可以增加蛋白质摄入,有助于增强饱腹感。蔬菜如菠菜、白菜等富含纤维,有助于消化系统健康。
3.烹饪方式:蒸或煮的方式比油炸更健康,可减少多余的油脂摄入,从而降低总热量。
4.配餐建议:搭配清淡的蔬菜汤或凉拌菜,可以增加饱腹感,平衡营养摄入。
合理选择饺子的种类和烹饪方式,不仅能享受美味,也能支持减脂目标。