芋头的糖分高吗

病情分析：芋头的糖分较低，适合控制血糖的人群食用。每100克的芋头含有大约13.1克碳水化合物，其中只有少量是天然糖分。

1.每100克芋头含有约13.1克碳水化合物，这些碳水化合物主要以淀粉形式存在，而不是简单糖类。

2.芋头中的糖分比例相对较低，每100克仅含有不到1克的天然糖分。

3.芋头还含有丰富的膳食纤维，每100克含有约1.5克，有助于缓解血糖波动。

4.芋头热量较低，每100克大约提供97千卡热量，适合作为健康饮食的一部分。

对于需要控制血糖的人群来说，适量食用芋头是一种较好的选择，但需要注意总摄入量。