生芋头放多久不能吃了

生芋头在室温下保存时间不宜超过两周。以下几个因素影响芋头的保存期限：保存环境、温度和湿度、芋头的新鲜度、以及存放方式。

1.保存环境

生芋头应保存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。如果条件允许，可以将其存放在通风良好的储物间或地窖中。

2.温度和湿度

适宜的保存温度是10-15摄氏度，相对湿度保持在70%左右。过高的温度会加速芋头的腐烂，而过低的温度可能导致芋头内部组织受损。

3.芋头的新鲜度

购买时选择表皮完整无损、没有明显变色或软化的芋头，这些新鲜的芋头更容易长时间保存。

4.存放方式

将芋头放置在通风的篮子或网袋中，避免与其他蔬菜水果混放，以防止交叉感染加快腐烂速度。

综合考虑上述因素，如果生芋头保存超过两周，应注意检查是否有软烂、发霉或异味现象，此时建议弃用以免引起肠胃不适或食物中毒。妥善保存和定期检查可以有效延长芋头的食用期限。请重视日常生活中的食品安全，确保饮食健康。