王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水果:如苹果、草莓和西瓜。这些水果水分含量高,热量较低。例如,一百克苹果大约只有52卡路里。
2.蔬菜:如黄瓜、西红柿和生菜。这些蔬菜富含纤维,有助于增加饱腹感,同时每百克热量通常不超过20卡路里。
3.瘦蛋白质:如鸡胸肉、鱼类和豆腐。摄取适量的蛋白质不仅能提供必要营养,还能延长饱腹时间。如一百克鸡胸肉的热量大约为165卡路里。
4.全谷物食品:如燕麦和糙米。它们富含纤维,有助于稳定血糖水平和增加饱腹感。例如,一百克煮熟的燕麦热量大约为71卡路里。
5.坚果:如杏仁和核桃。尽管坚果热量相对较高,但适量食用能够通过其丰富的健康脂肪增加饱腹感。比如,一小把(约28克)杏仁的热量为160卡路里。
选择低热量、高纤维和高水分含量的食物可以在减肥期间满足食欲,同时避免体重增加。尤其要注意控制份量,以确保总能量摄入低于消耗量。
