王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.黑茶中含有丰富的多酚类化合物、茶多糖,以及一定量的氨基酸、维生素和矿物质。这些成分具有抗氧化作用,有助于减轻自由基对细胞的伤害,同时可能对血脂调节和血糖控制有益。一些研究表明,合理摄入黑茶可能降低心血管疾病风险。
2.黑茶内含的咖啡因是一种兴奋剂,长期大量摄入可能导致失眠、心率加快以及胃部不适。一般建议成年人每天的咖啡因摄入量不超过400毫克,而一杯黑茶通常含有约20至60毫克咖啡因,要根据具体情况控制饮用量。
3.黑茶中的鞣酸可能影响铁的吸收,尤其是非血红素铁。如果存在缺铁性贫血,应避免在餐前或餐后立即大量饮用黑茶,以防进一步影响铁吸收。
4.长期饮用浓茶可能对胃黏膜造成刺激,增加胃液分泌,从而引发胃部不适或加重已有的胃病患者症状。肠胃较弱者应选择饮用淡茶。
5.黑茶的制作过程涉及微生物发酵,对于免疫力低下或肠胃敏感的人群来说,饮用可能会引发不适反应,需要注意选择安全卫生的茶叶来源并避免饮用过量。
保持适量饮用并关注自身感受有利于规避潜在问题,确保饮茶习惯为健康提供积极作用。