吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.润肺止咳:梨含有丰富的水分和维生素C,有助于滋润呼吸道黏膜,缓解因干燥导致的喉咙不适与咳嗽。萝卜则具有一定的理气化痰作用,可协同梨增强止咳效果。
2.化痰平喘:萝卜富含芥子油甙和膳食纤维,能够促进消化和排痰,尤其对痰多色白、难以排出的情况有辅助调理作用。
3.清热去火:梨性寒凉,具有清热降火的功效,而萝卜也可帮助祛除体内积热,适合在秋冬季节干燥易上火时食用。
4.提供营养:梨中含有钾、磷等矿物质,萝卜富含维生素C和抗氧化物质,两者搭配可以为身体提供必要的营养成分。
梨炖萝卜虽有较好的食疗作用,但并非所有人群均适合。例如,体质偏寒、脾胃虚弱的人群可能会因食用此类寒凉食物而出现腹泻或消化不良的情况。糖尿病患者应注意梨的糖分摄入,避免血糖波动。
