吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.热量摄入与消耗的关系:体重变化的核心在于每日摄入的热量和消耗的热量是否平衡。如果下午茶的总热量超过了身体所需的能量,就会储存为脂肪,从而导致体重增加。举例来说,一块普通的奶油蛋糕含有约300-400千卡的热量,而如果同时搭配高糖饮料,如一杯焦糖玛奇朵(约250千卡),单次摄入可能达到500-700千卡。这相当于一个成年人一天三餐热量需求的20%-30%。
2.食物种类的选择:下午茶的组成也直接影响其对体重的影响。例如,高糖分、高脂肪的甜点和含糖饮品更容易导致热量过剩。而选择低热量的食物如坚果、小麦全谷饼干和不加糖的茶或咖啡,则对体重的影响较小。一份10克的杏仁含有约60千卡的热量,而一份普通的炸薯条零食可能高达150千卡以上。
3.频率与时间因素:如果下午茶仅偶尔享用,对体重的影响可能不大。但如果每天固定吃高热量下午茶,并且接近晚餐时间或晚上进食,未被充分代谢的热量可能更容易转化为脂肪储存。长期频繁摄入高热量下午茶还可能引发代谢问题。
4.个人代谢水平与活动量:每个人的新陈代谢速率和日常活动量不同,同样的下午茶对不同个体的体重影响有所差异。对于运动量较大的人群,即使偶尔摄入较高热量的下午茶,可能不会显著影响体重;但对于久坐少动者,体重增加的风险更高。
适量选择低热量、营养丰富的食物,并控制下午茶的摄入频率和分量,是减少体重增加风险的重要方法。
