牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.水果类:西瓜、梨、苹果等水果含水量高,有助于为身体补充水分,保持体内的阴阳平衡。这些水果既能解渴,又不易引起火气。
2.蔬菜类:黄瓜、生菜、小西红柿等生食蔬菜同样提供丰富的水分和纤维,能有效降低体内热量积聚。这些蔬菜可以搭配酸奶或清淡酱料食用,更加美味。
3.饮品选择:绿茶、菊花茶、薄荷茶等具有清热降火的作用,适合作为下午茶饮品。相比之下,咖啡和浓茶可能会刺激神经系统,加重火气。
4.坚果:选择未加工过的不含盐和糖的坚果,如杏仁、核桃等,适量食用可以补充健康脂肪,不会增加火气。
5.谷物类:燕麦片或全麦面包搭配蜂蜜或少量无添加糖的果酱,可以作为简单而营养的下午茶点心。
通过合理搭配以上食材,可以享受美味下午茶的同时,降低火气上升的几率。
