武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.PPD皮试是一种用于检测是否存在结核菌感染的诊断方法,与饮食没有直接关系。试验通过皮下注射特定抗原,观察身体的免疫反应,从而判断是否有结核感染。
2.食物过敏与皮肤测试无关。皮试仅测量对结核菌蛋白质的皮肤反应,而不影响食物消化或吸收。食用鸭肉不会影响皮试结果。
3.鸭肉是优质蛋白质来源,富含B族维生素和矿物质,有助于支持机体免疫功能及整体健康。
若皮试部位出现明显不适或疑似过敏反应,应咨询医生以获取进一步建议和处置。保持健康均衡的饮食有助于增强身体抵御力。