黄瓜的做法大全

2020-07-17
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戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:黄瓜的做法大全主要有酱黄瓜、拌黄瓜、炒黄瓜。通常可以将黄瓜洗净去皮后用刀切成薄片,再加入适当的盐腌制半个小时起到调味的作用,再加入白糖、麻油或者辣椒油、酱油来拌着食用。由于黄瓜腌制后会产生单宁酸,能够帮助高血压患者有效降压,所以在日常生活中可以适当服用,还有解渴解毒清热的作用。
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