武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.准备一小袋(3-5克)黑苦荞茶,约200毫升的温水(80°C左右)。
2.把茶叶放入茶杯中,加入热水,浸泡2-3分钟。
3.适量加入蜂蜜或柠檬汁以增加口感。
4.慢慢地品尝黑苦荞茶,让它在口中停留片刻后再咽下。
5.喝完一杯茶后,可以再冲泡一次,但第二次泡茶的时间要稍微长一些。
注意事项:
1.黑苦荞茶不应该用沸水冲泡,否则会破坏其中的活性成分。
2.黑苦荞茶带有一定的苦味,但是这种味道很容易接受。如果实在无法接受苦味,可以加入一些蜂蜜或柠檬汁进行调味。
3.每天喝1-2次黑苦荞茶,可以达到保健的效果。但对于孕妇和婴儿,应该避免喝黑苦荞茶。