黄喉有什么作用

病情分析：黄喉是猪、羊等动物的气管软骨部分，在中医药理学中，被认为具有多种保健作用。其主要功效包括滋阴润肺、止咳化痰和补虚强身。对于因肺虚引起的干咳少痰、肺热咳嗽等症状，具有一定的缓解效果。此外，黄喉还富含蛋白质和胶原蛋白，有助于增强机体免疫力及促进皮肤健康。而因为其低脂肪、高蛋白的特性，适量食用对改善血脂水平也有一定益处。在烹饪中，黄喉常用于火锅、凉拌菜和炒菜中，不仅美味，还能提供丰富的营养。