刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.早餐:
选择富含蛋白质的食物,如鸡蛋、豆浆或牛奶,以提供足够的能量。
摄入全谷类食物,如燕麦片、全麦面包等,有助于维持血糖稳定。
添加新鲜水果,如香蕉、苹果或橙子,补充维生素和纤维。
2.午餐:
优选瘦肉、鱼或豆制品等优质蛋白,促进组织修复。
多吃蔬菜,特别是深绿色叶菜,如菠菜、芥蓝,这些蔬菜富含抗氧化剂,可增强免疫力。
主食品种可以是糙米、全麦面条等全谷类食物,保证碳水化合物的摄入。
3.晚餐:
应尽量清淡,选择易消化的食物,如清蒸鱼、豆腐等。
配合多样的蔬菜,确保维生素和矿物质的摄取。
避免辛辣、油腻、高糖分的食物,以减轻肠胃负担。
适当补充坚果类食物,可以提供健康脂肪和其他微量元素。同时,保持足够的水分摄入,每日饮水至少2000毫升。注意饮食卫生,避免进食生冷、未煮熟的食物。