吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.谷类:糙米、燕麦和小米等全谷物含丰富纤维素,有助于促进消化,调理脾胃功能。尤其是小米,性平味甘,能健脾和胃。
2.豆类:红豆、黑豆和绿豆等不仅富含优质蛋白,同时具有补益脾肾之功效。例如黑豆有温补肾阳的作用,适合肾虚者食用。
3.蔬菜:胡萝卜、南瓜和山药等都对脾胃有良好滋补作用。山药特别能够补脾养胃,益肺固肾,是调理身体虚弱的重要食材。
4.水果:大枣和龙眼肉等可以补益气血,健脾益胃。大枣性温,可以经常煮粥或泡茶饮用,对补中益气非常有利。
5.肉类及其他:鸡肉、牛肉、羊肉和猪腰子等富含蛋白质和其他营养素,能有效补充肾精,增强体质。猪腰子尤对肾虚所致的腰膝酸软有辅助治疗作用。
6.坚果:核桃和芝麻等富含优质脂肪酸和微量元素,可以有效补肾健脑,长期规律食用对体质虚弱者有显著益处。
食疗调理脾胃和肾虚时需注意食材的性质与自身状况是否相符,避免过量或不当搭配引起反效果。饮食应适量、多样化,结合个人体质特点进行适当选择。
