吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.银耳莲子汤:
银耳富含胶质,具有润肺生津的功效,适合在干燥或阴雨天气饮用。
莲子能补脾止泻,益肾固精,对身体有滋补作用。
煮汤时可以加入少量冰糖,增加口感。
2.猪骨玉米汤:
猪骨中含有丰富的钙质和胶原蛋白,可以帮助补充人体所需的营养。
玉米富含纤维素,有助于消化,并且味道清甜。
这样的组合不仅美味,还能起到暖身的效果。
3.冬瓜薏米排骨汤:
冬瓜有利尿、清热的功效,与排骨搭配,有助于去湿气。
薏米被认为是健脾祛湿的食材,长期食用对身体有很好的保健作用。
4.枸杞红枣鸡汤:
枸杞具有滋补肝肾和明目的作用。
红枣能够补中益气、养血安神,是常见的滋补佳品。
鸡肉为高蛋白低脂肪的肉类,适合各类人群食用。
不同的汤品所带来的营养和健康益处各不相同,选择适合个人体质和喜好的汤品,可以有效增强抵抗力,应对雨水节气的气候变化。