沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素B群:这些维生素参与能量代谢过程,有助于将食物转化为能量,从而提高运动表现。特别是B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)和B6(吡哆醇),都在参与脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢中起关键作用。
2.维生素C:作为一种强抗氧化剂,维生素C有助于减少运动产生的氧化应激,并支持胶原蛋白的生成,这对关节健康和修复组织非常重要。
3.维生素D:对于骨骼健康至关重要,通过调节钙和磷的吸收来加强骨骼。有研究表明维生素D也与肌肉功能有关,对提高运动能力有潜在益处。
4.维生素E:同样是一种抗氧化剂,有助于保护细胞膜不受损伤,并可能帮助减少运动引起的肌肉损伤。
5.维生素K:参与骨骼健康,通过激活负责骨矿化的蛋白质来支持骨骼的强度和健康。
适当的维生素补充不仅可以支持运动中身体的营养需求,还能促进更有效的减肥效果。应根据个体的具体需求和饮食情况来决定是否需要额外补充,避免过量摄入某些维生素,因为某些脂溶性维生素如A、D、E和K在体内容易累积。