武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜富含维生素A、纤维素和抗氧化剂,这些成分有助于增强免疫系统功能。维生素A在视力健康和皮肤修复方面也发挥重要作用。
2.胡萝卜中的膳食纤维能够促进消化道健康,有助于缓解便秘。对于肠胃不适或腹泻的孩子,可能需要暂时减少高纤维食物的摄入。
3.如果孩子感冒发烧,胡萝卜汤或胡萝卜汁是不错的选择,因为它们容易消化并能提供必要的营养和水分。
4.部分孩子可能对胡萝卜过敏,因此第一次食用时应注意观察是否出现皮疹、瘙痒或胃肠道不适等症状。
对于大多数生病的孩子,胡萝卜是一种安全且有益的食物。注意观察孩子的反应,在必要时咨询医生以获得更准确的指导。