武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.立即停止摄入和冲洗:一旦出现过敏症状,应立刻停止食用虾类及相关食物。可以用清水漱口,洗去嘴里的残留物,以减少过敏原的刺激。
2.服用抗组胺药物:轻微到中度的过敏症状如皮疹、瘙痒、轻度肿胀等,可以通过口服抗组胺药物来缓解。这类药物能够阻断体内释放的组胺,从而减轻过敏反应。
3.观察和就医:如果过敏症状严重,如呼吸困难、喉咙肿胀或意识模糊,这可能是过敏性休克的征兆,应立即拨打急救电话并前往医院。注射肾上腺素笔是治疗严重过敏反应的首选措施,尤其适用于已经确诊为对虾严重过敏的人群。
4.长期管理措施:对于已知对虾过敏者,建议在饮食中严格避免摄入任何虾类及其制品,并需随身携带医疗卡片及肾上腺素注射器。定期复诊以评估过敏情况也是重要的健康管理措施。
在处理过敏反应时,及时采取正确的措施至关重要,尤其在症状加重时,需要专业医疗帮助以确保安全。