武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C的食物:如橙子、草莓、猕猴桃等。这些食物能够增强机体免疫力,帮助抵御感染。
2.富含锌的食物:牡蛎、瘦牛肉、南瓜籽和坚果是良好的锌来源,可以促进伤口愈合,提高抗感染能力。
3.富含益生菌的食物:酸奶、泡菜等富含益生菌,有助于维持肠道健康,进而支持免疫系统功能。
4.富含维生素E的食物:如杏仁、菠菜、鳄梨等,维生素E是一种抗氧化剂,可以保护细胞免受损伤,增强免疫能力。
5.大蒜和洋葱:这些食物具有一定的抗菌和抗真菌特性,可能对减少真菌感染有所帮助。
保持营养均衡和饮食多样化对于免疫健康至关重要,避免高糖或精制食品,以减少对免疫系统的负面影响。