魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:酸奶是一种蛋白质丰富的食品,每100克普通酸奶大约含有3-5克蛋白质。蛋白质有助于增强饱腹感,使人在较长时间内不易感到饥饿,从而减少热量摄入。
2.益生菌:酸奶中的益生菌对肠道健康有积极影响,有助于改善消化系统功能和提高免疫力。健康的消化系统能更有效地吸收营养并燃烧脂肪。
3.控制卡路里摄入:所选择的酸奶应为低糖或无糖版本,以控制卡路里摄入。每100克普通酸奶的热量在60-70卡路里之间,而全脂酸奶可能高达100卡路里。在选择时还需注意干拌料的分量。
4.干果与坚果:加入少量的干果和坚果,如杏仁、核桃或葡萄干,可以增加纤维和健康脂肪的摄入。建议控制总量在30克以内,以避免热量过高。
适量选择干拌酸奶能够成为减肥饮食的一部分,但需要注意选择低糖酸奶,并控制干果和坚果的用量以避免过多的热量摄入。