何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.川贝枇杷汤:
川贝母:具有清热润肺、祛痰止咳的功效,常用于治疗各种类型的咳嗽。
枇杷叶:有效缓解喉咙不适,有助于止咳平喘。
制作方法:将川贝母研磨成细粉,枇杷叶洗净后与冰糖同煮,约30分钟后加入川贝母粉搅拌均匀即可。
2.雪梨银耳汤:
雪梨:含有丰富的维生素和水分,有润肺清燥、生津止渴的作用。
银耳:富含胶质,能滋阴润肺、益气养血。
制作方法:将银耳泡发后去蒂,与切块的雪梨一起加水炖煮,直至银耳软糯,最后加入适量冰糖调味。
3.百合莲子汤:
百合:具有润肺止咳、清心安神的功效。
莲子:补脾止泻、养心安神,常用于体虚久咳。
制作方法:百合与莲子分别浸泡洗净后,加水炖煮直至熟烂,加入少许冰糖调味即可。
这些汤水在日常饮食中不仅能提供营养,还能帮助缓解咳嗽、润肺并化痰。对于症状持续或严重者,应尽早就医以获专业治疗。