武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉是高蛋白质、低脂肪的食材,含有维生素B6,有助于增强免疫力,帮助抵抗疾病。鸡肉中的氨基酸有助于组织修复。
2.鸡蛋也是蛋白质的重要来源,同时含有多种维生素和矿物质,如维生素D、维生素B12、硒等。这些营养成分对支持免疫系统功能非常重要。
尽管鸡肉和鸡蛋对尚未康复的身体有益,但建议食用时避免过于油腻或辛辣,以免刺激消化系统。对于风寒患者而言,饮食方面应以清淡为主,注意保暖,保障充分休息,以促进康复。