魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.爆肚面通常由牛肚、面条和各种调料组成。牛肚是一种高蛋白质食品,但它也含有一定的脂肪。每100克牛肚的热量约为80至120卡路里。
2.面条是碳水化合物的主要来源,每100克煮熟的面条通常含有约130至150卡路里的热量。这使得面条成为主要的热量来源之一。
3.调味品如油、酱料等会进一步增加菜肴的热量。例如,一汤匙植物油可以添加约120卡路里,而酱料的热量因种类而异。
4.整体上,爆肚面一份可能包含超过500卡路里,这对于减肥者来说是一个较高的数值。
减肥期间建议选择低热量、高纤维的食物,如蔬菜、水果以及瘦肉,避免摄入过多热量以支持体重管理。