魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入减少:节食通常意味着减少日常饮食中的热量摄入。人体需要一定的热量来维持基本代谢和日常活动,当摄入的热量低于消耗的热量时,身体开始动用储存的脂肪作为能量来源。这一过程会导致脂肪减少,从而使人看起来更瘦。
2.水分流失:节食尤其是在开始阶段,可能导致水分的迅速流失。许多减肥方法,例如低碳水化合物饮食,会导致身体排出储存的水分,这会使体重显得下降较快,并让人看上去更加纤细。这种变化是暂时的,随着时间推移及饮食恢复正常,体内水分会有所回升。
3.肌肉减少:当节食过于极端或者长时间进行时,除了脂肪,身体也可能开始消耗肌肉组织以获得能量。肌肉密度高,体积小,所以肌肉的减少会对外观有明显影响,使人看起来更加苗条。这种肌肉损失可能对基础代谢率产生负面影响,影响长期减肥效果。
4.身体轮廓改变:随着脂肪的减少,身体轮廓会发生变化,腰围、臀围等部位的尺寸减小,使整体身形看起来更加紧致和苗条。
节食减肥虽然可以快速带来视觉上的瘦身效果,但应注意保持健康的饮食习惯和营养均衡,以避免因极端节食而造成的健康问题或肌肉流失。科学合理的饮食调整结合适量运动是长期保持体型和健康的重要策略。