杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.嘌呤含量:牛奶和其他奶制品的嘌呤含量较低,因此不会显著增加尿酸水平。痛风患者需要关注嘌呤摄入,因为高嘌呤食物会导致尿酸升高,从而引发痛风发作。
2.营养成分:牛奶富含钙、维生素D和优质蛋白质,有助于维护骨骼健康。奶类中的乳清蛋白可能具有抗炎作用,这对痛风患者可能有益。
3.研究支持:一些研究表明,低脂奶制品的摄入可能与降低痛风风险有关。通过选择低脂或脱脂奶制品,可以减少饱和脂肪的摄入,同时获得奶类的营养益处。
尽管奶类对痛风患者是安全的,但仍需注意适量摄取,并关注整体饮食结构,以避免其他潜在的食物诱发因素。合理的膳食规划对于管理痛风至关重要。