王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪提供高能量:每克脂肪提供约9千卡热量,相较于碳水化合物和蛋白质每克4千卡的热量更高。代餐中脂肪比例过高会增加总热量摄入,阻碍体重下降。
2.饱和与不饱和脂肪酸:代餐中的脂肪种类也很重要。饱和脂肪酸摄入过多可能导致心血管健康风险上升,而适量的不饱和脂肪酸对健康有益。选择代餐时需注意其脂肪成分。
3.热量控制关键:减肥的核心是热量摄入少于消耗。即便代餐中含有脂肪,只要总热量在合理范围内,仍可支持减肥目标。代餐的整体营养设计应考虑到脂肪、碳水化合物和蛋白质的平衡。
在选择代餐时,应关注其配方中脂肪的比例和种类,以确保既能满足身体营养需求,又不会阻碍减肥进程。合理的代餐选择可以帮助有效控制热量摄入,从而促进减肥效果。