王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克面瓜大约含有15至20千卡热量。这使得面瓜成为一种低热量的食物,适合用来控制每日摄入的总热量。
2.饱腹感:面瓜富含膳食纤维,每100克含有约2至3克纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动并延长饱腹时间,有助于减轻食欲。
3.营养价值:面瓜还包含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A和钾等,能够提供身体所需的营养支持,帮助维持健康的代谢功能。
4.制备方式:面瓜可以通过蒸煮、烘烤等健康的烹饪方法制作,以尽量减少额外的热量摄入。
选择恰当的食材和合理的烹饪方式是减肥期间饮食的重要组成部分。面瓜可以作为其中的一部分,以其低热量和高纤维特性支持体重管理目标。