王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.黑豆富含膳食纤维。一杯黑豆约含15克纤维,有助于增加饱腹感,减少过量进食。纤维可以促进消化系统健康,提高代谢率。
2.黑豆含有丰富的蛋白质。每100克黑豆可提供约8-9克蛋白质,帮助维持肌肉质量并支持新陈代谢。蛋白质在消化过程中需要更多能量,可能有助于提高卡路里消耗。
3.即食黑豆通常低热量。一般情况下,即食黑豆每100克仅含约120-130千卡热量,使其成为一种适合控制热量摄入的食物选择。
4.黑豆具有较低的血糖指数。食用后能缓慢释放能量,保持血糖稳定,从而减少饥饿感及对高热量食物的渴望。
虽然即食黑豆具备多种有助于减肥的营养特性,但任何单一食物都不能保证减肥效果,整体饮食结构和生活方式同样重要。结合均衡饮食和规律运动才能更有效地实现减肥目标。