脚踝骨折吃什么助于骨骼愈合

病情分析：对于脚踝骨折的患者，饮食在促进骨骼愈合方面起着重要作用。适当摄取以下营养物质有助于加速康复。

1.钙：钙是骨骼的主要成分，建议每日摄入约1000-1200毫克。富含钙的食物包括牛奶、奶酪、酸奶、豆腐和深绿色蔬菜等。

2.维生素D：帮助身体有效吸收钙，推荐每日摄入600-800国际单位。太阳光照射可以帮助合成维生素D，也可以通过食物如鱼肝油、鲑鱼以及强化食品获得。

3.蛋白质：蛋白质是细胞修复的基础，建议每天摄入约0.8克每公斤体重的蛋白质。肉类、鸡蛋、豆类和坚果都是良好的蛋白质来源。

4.维生素C：参与胶原蛋白合成，对骨骼愈合非常重要。成年人每天需约75-90毫克。维生素C丰富的食物包括柑橘类水果、草莓、红辣椒和西兰花等。

5.镁：参与骨细胞生成与维持，建议每天摄入约310-420毫克。坚果、全谷物和绿叶蔬菜中镁含量较高。

6.锌：支持免疫功能和伤口愈合，骨折愈合过程中同样必不可少。成年人推荐每日摄入8-11毫克，肉类、海鲜、豆类和坚果中含锌丰富。

均衡的饮食能够为骨骼提供所需的营养，伴随适度的休息和医生指导下的康复运动，将促进骨折更快、更好的愈合。